Brèves

Bien être

Chou-fleur, ce légume aux bienfaits encore inconnus

Chou-fleur, ce légume aux bienfaits encore inconnus


Le chou-fleur est un légume très sain, de la famille des végétaux crucifères, à laquelle appartient également le brocoli vert. Il est composé d’environ 85% d’eau, ne contient pas d’hydrates de carbone, de protéines et de graisses mais est une source très riche de nutriments...Continuer

Quelles espèces de poisson acheter

Quelles espèces de poisson acheter


Pour une alimentation équilibrée en oméga-3, les nutritionnistes nous conseillent de conseiller du poisson au moins deux fois par semaine. Et de fait, nous en consommons 2 fois plus qu’en 1995 soit 16,3 kilos par habitant, ou 132 millions de tonnes (contre 20 millions en 1950). Une espèce de...Continuer

Addictions : comment en guérir

Addictions : comment en guérir


Une victime d'addictions est une personne dépendante On parle de dépendance quand le besoin de répéter l'activité, pour satisfaire un manque, une envie, survient de plus en plus souvent. Au départ, on consomme, on fait usage, puis l'usage se transforme en abus, qui mène à une dépendance...Continuer