Brèves

Recettes

Comment conserver les légumes et garder leur fraicheur plus longtemps

Comment conserver les légumes et garder leur fraicheur plus longtemps


Gardez dans un endroit frais, sec et sombre vos tubercules comme la pomme de terre, les taros, patates..., l'oignon, l'ail.Une autre astuce, c'est de congeler vos légumes, ils garderont leur saveur des mois après. Pour cela, lavez et plongez les dans de l'eau bouillante puis dans l'eau...Continuer

Gâteau magique à la vanille

Gâteau magique à la vanille


A partir d’une seule pâte, on obtient trois couches distinctes à la cuisson. Allons donc à la découverte de cette merveille.Ingrédients:4 oeufs125 g de sucre125 g de beurre125 g de farine500 ml de lait demi-écrémé ou entier1 c. à soupe d'eau ou eau de fleur d'oranger1 c. à café de...Continuer

Petits moelleux aux pignons et au miel

Petits moelleux aux pignons et au miel


1. Dans une casserole, faites chauffer sur feu doux le beurre et le miel jusqu’à ce que le mélange prenne une belle coloration noisette.2. Tamisez le sucre glace, la farine et la poudre d’amandes.3. Incorporer les blancs d’œufs légèrement détendus à la fourchette au ingrédients secs....Continuer

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